Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с морепродуктами и кокосом

Name: Боул с морепродуктами и кокосом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
855 ккал

855ккал

56белки, г

55жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г морского коктейля на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо и 100 г огурцов кубиками, а 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
Смешайте в глубокой миске обжаренные морепродукты, нарезанные авокадо, огурцы, помидоры черри и лук.
Шаг 5
Добавьте 200 мл кокосового молока, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул, украсив 50 г рукколы сверху.