Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с мидиями и авокадо

Name: Боул с мидиями и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Мидии — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
713 ккал

713ккал

39белки, г

51жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Приготовление мидий

Шаг 1
Очистите 300 г мидий от раковин и промойте под холодной водой.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте мидии и готовьте на среднем огне 5-7 минут до раскрытия раковин.

Боул с мидиями и авокадо

Шаг 1
Приготовьте Приготовление мидий.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо на дольки и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
На тарелке выложите листья салата, сверху разместите мидии, авокадо, помидоры черри и огурцы.
Шаг 5
Полейте блюдо оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.