Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с кускусом, овощами и морепродуктами с черным перцем

Name: Боул с кускусом, овощами и морепродуктами с черным перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кускус — 200 г; Креветки — 150 г; Кабачки — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Черный перец — по вкусу; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1238 ккал

1238ккал

56белки, г

35жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Креветки150 г
Кабачки100 г
Перец болгарский100 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте 200 г кускуса, залив его 250 мл кипятка и оставив на 5 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г кабачков и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные кабачки и перец, обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 6
Добавьте 150 г креветок к овощам, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 3-4 минуты.
Шаг 7
Смешайте кускус с овощами и морепродуктами, подавайте горячим.