Боул с куриной печенью и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока в 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриной печени к луку и жарьте до готовности, около 10 минут, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла и разомните до получения однородного пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху добавив обжаренную куриную печень с луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с картофелем, брокколи и корицей40 мин621 ккал Теплый салат с картофелем и грибами в сливках40 мин561 ккал Салат с треской и картофелем под лимонным соусом40 мин598 ккал Грибной крем-суп с багетом и чесноком50 мин986 ккал Суп с брокколи и курицей40 мин578 ккал Кролик с черной смородиной и картофельным пюре60 мин2383 ккал