Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с курицей, нутом и зелеными овощами

Name: Боул с курицей, нутом и зелеными овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Нут — 100 г; Брокколи — 100 г; Шпинат — 50 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
806 ккал

806ккал

72белки, г

26жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Нут100 г
Брокколи100 г
Шпинат50 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Бланшируйте 100 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в ледяной воде.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 5
Соберите боул: на дно положите 50 г шпината, сверху разместите обжаренное куриное филе, нут, брокколи, огурцы и помидоры черри.