Боул с говяжьей печенью и гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренной печенью и овощами, добавьте нарезанный зеленый лук.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху дополнительным зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с перловкой и говяжьей печенью50 мин1373 ккал Гречка с куриными потрохами и морковным салатом60 мин1320 ккал Салат с говяжьим языком и белокочанной капустой60 мин742 ккал Говяжья печень с жареными овощами и соусом песто40 мин778 ккал Горячий суп из говяжьей печени с петрушкой30 мин467 ккал Гречка с кроликом в грибном бульоне60 мин1452 ккал