Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с горохом колотым и запеченными овощами
- 50 мин
- 1 порция
- 969 ккал
969ккал
46белки, г
33жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горох колотый200 г
- Морковь150 г
- Перец болгарский100 г
- Цукини100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
Запеченные овощи
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Боул с горохом колотым и запеченными овощами
-
Шаг 1
Отварите 200 г гороха колотого в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.
-
Шаг 2
Подавайте горох в глубокой тарелке, добавив сверху Запеченные овощи и посыпав свежим укропом.
