
Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с чечевицей, шпинатом и петрушкой
- 30 мин
- 1 порция
- 826 ккал
826ккал
52белки, г
24жиры, г
100углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чечевица200 г
- Шпинат100 г
- Петрушка30 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и тушите до увядания.
-
Шаг 5
Смешайте чечевицу, шпинат, обжаренный лук и 30 г нарезанной петрушки, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.





