Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с чечевицей, овощами и зеленым луком

Name: Боул с чечевицей, овощами и зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
860 ккал

860ккал

52белки, г

23жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Зеленый лук50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте отваренную чечевицу, обжаренную морковь, нарезанные помидоры и огурцы в одной миске.
Шаг 5
Добавьте 50 г нарезанного зеленого лука, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул с чечевицей и овощами горячим, украсив сверху оставшимся зеленым луком.