
Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с свининой, гречкой и овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1238 ккал
1238ккал
80белки, г
57жиры, г
100углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Гречка150 г
- Морковь100 г
- Огурцы100 г
- Помидоры100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15-20 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и обжарьте вместе со свининой до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 1-2 минуты.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
-
Шаг 6
Смешайте гречку, свинину с овощами, добавьте нарезанные огурцы и помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте боул, посыпав свежим укропом.





