Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с булгуром и копченой семгой

Name: Боул с булгуром и копченой семгой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 150 г; Семга / Лосось — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1099 ккал

1099ккал

42белки, г

50жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Семга / Лосось100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем дайте остыть.
Шаг 2
Нарежьте 100 г семги тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. авокадо на дольки.
Шаг 5
Смешайте булгур, помидоры черри, огурцы и авокадо в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, украсив ломтиками семги и посыпав свежим укропом.