Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с брокколи, чечевицей и запеченной свеклой
- 50 мин
- 1 порция
- 873 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Запеченная свекла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 200 г свеклы и нарежьте на кубики.
-
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и перец.
-
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.
Приготовленная чечевица
-
Шаг 1
Промойте 150 г чечевицы под холодной водой.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте чечевицу и варите 20 минут до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Боул с брокколи, чечевицей и запеченной свеклой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла и Приготовленная чечевица.
-
Шаг 2
Брокколи разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут до яркого зеленого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте брокколи, чечевицу и запеченную свеклу в глубокой миске.
-
Шаг 4
Посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой и добавьте оливковое масло по вкусу.
