Пшено с брокколи и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 500 мл воды на среднем огне до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на 20 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков мелко нарезанного чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г брокколи, нарезанной на соцветия, и готовьте еще 5-7 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренное пшено с грибами и брокколи, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пшено с морскими гребешками и овощами40 мин1311 ккал Боул с пастой, курицей и овощами с чесноком40 мин1331 ккал Теплый салат с картофелем, брокколи и корицей40 мин621 ккал Теплый салат с брокколи и куриным филе с кетчупом30 мин644 ккал Боул с рисом, овощами и устричным соусом30 мин762 ккал Боул с форелью и брокколи на бульоне30 мин702 ккал