Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с бататом и морепродуктами

Name: Боул с бататом и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Батат — 300 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1072 ккал

1072ккал

76белки, г

53жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Запеченный батат

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата на кубики.
Шаг 2
Смешайте батат с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком измельченного чеснока и щепоткой соли.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Боул с бататом и морепродуктами

Шаг 1
Приготовьте Запеченный батат.
Шаг 2
Обжарьте 200 г креветок и 150 г кальмаров на сковороде с 15 мл оливкового масла и 1 зубчиком измельченного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
На дно тарелки выложите 50 г листьев салата, сверху добавьте Запеченный батат, обжаренные морепродукты, нарезанные авокадо и огурцы, а также 100 г помидоров черри.
Шаг 5
Полейте все 20 мл соевого соуса перед подачей.