Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с шпинатом и вешенками

Name: Блинчики с шпинатом и вешенками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Шпинат — 150 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1238 ккал

1238ккал

35белки, г

59жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Шпинат150 г
Вешенки200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 200 г вешенок мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте в сковороду вешенки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 1 зубчик чеснока, обжарьте до увядания шпината.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый блинчик выложите начинку из шпината и вешенок, сверните их.
Шаг 7
Подавайте горячими, при желании полив растопленным сливочным маслом.