Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с начинкой из шпината и грибов

Name: Блинчики с начинкой из шпината и грибов
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Шпинат — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1166 ккал

1166ккал

32белки, г

69жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Шпинат150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из шпината и грибов

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Порежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.

Блинчики с начинкой из шпината и грибов

Шаг 1
Приготовьте блинчики, используя готовое тесто или готовые блинчики.
Шаг 2
На каждый блинчик положите начинку из Начинка из шпината и грибов и сверните в рулет.
Шаг 3
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.