Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с морковью и вешенками

Name: Блинчики с морковью и вешенками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Морковь — 150 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1298 ккал

1298ккал

33белки, г

63жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Морковь150 г
Вешенки200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
Натерите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Порежьте 200 г вешенок на небольшие кусочки.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте натертую морковь и вешенки, обжаривайте 5-7 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
На блинчики выложите начинку из моркови и вешенок, сверните их рулетом.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав сверху свежей зеленью, если желаете.