Быстро и простоЗавтраки

Блинчики с куриными желудками и овощами

Name: Блинчики с куриными желудками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Куриные желудки — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1280 ккал

1280ккал

59белки, г

53жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Куриные желудки200 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных желудков, нарезанных на небольшие кусочки, и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На каждый блинчик выложите начинку из куриных желудков и овощей, заверните и подавайте горячими.