Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с мидиями и кабачками

Name: Блинчики с мидиями и кабачками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Мидии — 150 г; Кабачки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
954 ккал

954ккал

37белки, г

42жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Мидии150 г
Кабачки100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанных кабачков и 150 г мидий, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Положите начинку на блинчики и сверните их рулетом.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.