Блинчики с брюссельской капустой и кабачками

Начинка из брюссельской капусты и кабачков

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г брюссельской капусты пополам и 100 г кабачков мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте брюссельскую капусту и кабачки, готовьте до мягкости, около 10 минут.

Блинчики с брюссельской капустой и кабачками