Безе с анчоусами и лимонной цедрой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отделите белки от желтков в 4-х яйцах и взбейте белки до образования жестких пиков.

2. 

   Шаг 2

   Постепенно добавляйте 200 г сахара, продолжая взбивать до получения глянцевой массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте Лимонная скорлупа в безе и аккуратно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите безе на противень, формируя небольшие круглые мeringues.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в духовке при температуре 100°C в течение 1 часа до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   После остывания украсьте каждую меренгу анчоусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кексы с анчоусами и клюквой30 мин1660 ккал Лимонные желе-кексы40 мин2549 ккал Лимонный пирог с безе60 мин2760 ккал Лимонный пирог с куриным филе и шпинатом60 мин2806 ккал Лимонные тарталетки с авокадо и крабовым мясом60 мин1992 ккал Пирог с яблоками и корицей с аджикой60 мин2711 ккал