ДесертыДесерты

Кексы с анчоусами и клюквой

Name: Кексы с анчоусами и клюквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Анчоусы — 50 г; Клюква / Брусника — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сахар — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1660 ккал

1660ккал

64белки, г

73жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 30 г сахара.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока в сухие ингредиенты, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 50 г анчоусов и 100 г клюквы в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.