
ДесертыДесерты
Бататовый чизкейк с малиной
- 60 мин
- 1 порция
- 3429 ккал
3429ккал
79белки, г
190жиры, г
351углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат500 г
- Творожный сыр300 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливочное масло100 г
- Мука пшеничная100 г
- Малина200 г
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г батата до мягкости, затем очистите и пюрируйте.
-
Шаг 2
В миске смешайте 300 г сливочного сыра, 150 г сахара, 5 г ванилина и 3 яйца, взбейте до однородной массы.
-
Шаг 3
Добавьте в смесь пюре из батата и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Постепенно добавляйте 100 г муки, перемешивая до получения однородного теста.
-
Шаг 5
Вылейте смесь в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.
-
Шаг 6
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем украсьте 200 г свежей малины перед подачей.





