Быстро и простоГорячие блюда

Батат с куриными бедрами и овощами

Name: Батат с куриными бедрами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Батат — 300 г; Куриное бедро — 400 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1427 ккал

1427ккал

74белки, г

91жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Куриное бедро400 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 7
Добавьте нарезанные батат и морковь, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 8
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью.