
Уютный вечерГорячие блюда
Баранина с малиной и цветной капустой на пару
- 60 мин
- 1 порция
- 892 ккал
892ккал
56белки, г
67жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина300 г
- Цветная капуста250 г
- Малина100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины на кусочки, добавьте 2 зубчика чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 2
Поставьте на плиту пароварку и доведите воду до кипения.
-
Шаг 3
Поместите 250 г цветной капусты в пароварку и готовьте на пару 10-15 минут до мягкости.
-
Шаг 4
Обжарьте замаринованную баранину на сковороде до золотистой корочки, около 10-12 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячую баранину с паровой цветной капустой, украсив сверху свежей малиной.





