Чиа-стейки из цветной капусты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 600 г цветной капусты на толстые стейки.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 50 г семян чиа с 150 мл воды и оставьте на 15 минут до загустения.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте стейки цветной капусты в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные стейки с загустевшими семенами чиа и посыпьте 5 г сладкой паприки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свинина с картофелем и цветной капустой60 мин1163 ккал Куриные крылышки с яблоками и перцем60 мин2247 ккал Куриные наггетсы с чесноком и пряностями30 мин1446 ккал Куриные крылышки с чесночным соусом60 мин304 ккал Карри из свинины с цветной капустой60 мин785 ккал Куриные крылышки с паприкой и морковным гарниром40 мин2159 ккал