
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баранина с аджикой и запечённой морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 1419 ккал
1419ккал
86белки, г
107жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина500 г
- Морковь300 г
- Аджика50 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины на кусочки размером 3-4 см.
-
Шаг 2
Приправьте баранину 50 г Аджика, 3 зубчика Чеснок, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г моркови на длинные тонкие полоски.
-
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 5
Выложите морковь на противень, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и перемешайте.
-
Шаг 6
Запекайте морковь в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 7
Обжарьте замаринованную баранину на плите до золотистой корочки, около 10-15 минут.
-
Шаг 8
Подавайте жареную баранину с запечённой морковью.





