Баклажаны, фаршированные куриным фаршем и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разрежьте баклажаны пополам вдоль и удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша и 2 измельченных зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Начините баклажаны полученной смесью и выложите на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные кабачки с вишней и куриным фаршем60 мин937 ккал Говяжьи котлеты с малиновым соусом и запечёнными овощами60 мин1764 ккал Запеченные баклажаны с фаршем60 мин1575 ккал Тортилья с маринованными помидорами и куриным фаршем30 мин1832 ккал Кабачки с куриным фаршем в духовке60 мин859 ккал Овощное рагу с помидорами черри и баклажанами40 мин457 ккал