Авокадо с картофелем и говяжьей печенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 250 г говяжьей печени на кусочки и обжарьте их на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 1 авокадо и нарежьте его на дольки.

6. 

   Шаг 6

   На тарелке выложите картофель, сверху разместите обжаренную говяжью печень с луком и чесноком, украсив дольками авокадо.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуска с говяжьей печенью и картофелем фри30 мин999 ккал Куриные бедра с картофельными оладьями и авокадо40 мин1255 ккал Крем-суп из авокадо с картофелем и сливками40 мин1048 ккал Паприка с вешенками и картошкой30 мин762 ккал Салат с манго, авокадо и креветками30 мин814 ккал Курица с ананасами и картофелем60 мин1113 ккал