Уютный вечерГорячие блюда

Анчоусы с запечёнными овощами и кунжутом

Name: Анчоусы с запечёнными овощами и кунжутом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Анчоусы — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 5 г; Кунжут — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
896 ккал

896ккал

67белки, г

60жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Анчоусы200 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок5 г
Кунжут20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини кубиками.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3
Выложите нарезанные овощи на противень, добавьте 5 г нарезанного чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 4
Запекайте овощи в духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г анчоусов к запеченным овощам и посыпьте 20 г кунжута. Запекайте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика, если есть.