Говяжья печень с перцем и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и 150 г перца болгарского тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на кусочки толщиной около 1 см.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока он не станет мягким.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до готовности, около 5-7 минут, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 2-3 минуты.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи в слоеном тесте50 мин1861 ккал Багет с овощами и говяжьим языком под соусом60 мин1145 ккал Запеченные овощи с гранатом и куриными бедрами60 мин1993 ккал Виноградный кускус с овощами и куриным филе40 мин1523 ккал Фаршированные перцы с грейпфрутом и говядиной60 мин1206 ккал Куриный салат с лаймовым соусом и помидорами черри30 мин608 ккал