
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Анчоусы на гриле с спаржей и лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 969 ккал
969ккал
92белки, г
60жиры, г
9углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Анчоусы300 г
- Спаржа200 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Анчоусы на гриле с спаржей и лимонным соусом
-
Шаг 1
Разогрейте гриль до средней температуры (около 200°C).
-
Шаг 2
Приготовьте Лимонный соус и отложите в сторону.
-
Шаг 3
Насадите 300 г анчоусов на шпажки и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Положите 200 г спаржи на гриль и готовьте до мягкости, около 5-7 минут.
-
Шаг 5
Готовьте анчоусы на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте анчоусы на тарелке, гарнируя спаржей и поливая Лимонным соусом.





