Анчоусная запеканка с картофельным тестом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г анчоусов к луку и чесноку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофельное пюре с обжаренной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите картофельную массу в форму для запекания, разровняйте поверхность.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из картофеля с анчоусами и укропом40 мин576 ккал Паприка с картошкой и спаржей30 мин726 ккал Говяжья печень с грибным соусом и картофельными пирожками60 мин1361 ккал Суп с мускатным орехом и свининой60 мин675 ккал Горячий суп с куриными сердечками и мускатным орехом60 мин709 ккал Суп-пюре из брокколи с корицей40 мин495 ккал