Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриными сердечками и мускатным орехом

Name: Горячий суп с куриными сердечками и мускатным орехом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мускатный орех — 1 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
709 ккал

709ккал

54белки, г

32жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Мускатный орех1 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте 1 л бульона.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, 1 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячий суп, украсив свежими травами по желанию.