Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Желе с креветками и стручковой фасолью в мини-закусках

Name: Желе с креветками и стручковой фасолью в мини-закусках
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода — 300 мл; Соевый соус — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Имбирь — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
281 ккал

281ккал

51белки, г

5жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Желе

Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 100 мл теплой воды.
Шаг 2
Добавьте 200 мл холодной воды и 15 мл соевого соуса, перемешайте.

Желе с креветками и стручковой фасолью в мини-закусках

Шаг 1
Отварите 150 г стручковой фасоли в кипящей воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Обжарьте 200 г креветок с 1 зубчиком чеснока и 10 г имбиря до розового цвета.
Шаг 3
Залейте Желе в маленькие формочки, добавьте креветки и стручковую фасоль.
Шаг 4
Охладите в холодильнике до полного застывания.
Шаг 5
Подавайте мини-закуски, аккуратно вынимая из формочек.