Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Запеканка с перепелиными яйцами и картофелем
- 40 мин
- 1 порция
- 2479 ккал
2479ккал
131белки, г
174жиры, г
96углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца перепелиные10 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, обжаренный лук и 10 перепелиных яиц, предварительно взбитых с солью и перцем.
-
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячей, нарезанной на порции.
