Уютный вечерГорячие блюда

Запеканка из манки с картофелем и грибами

Name: Запеканка из манки с картофелем и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Манка — 200 г; Молоко — 400 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1752 ккал

1752ккал

57белки, г

58жиры, г

253углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Манка200 г
Молоко400 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте обжаренные грибы с картофелем, 200 г манки, 400 мл молока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед подачей.