Куриные голеньки с шампиньонами и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куриные голеньки на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к голенькам нарезанные лук и шампиньоны, обжаривайте до мягкости грибов.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем добавьте 50 г сливочного масла и 3 зубчика чеснока, разомните до пюре.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте картофельное пюре солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте куриные голеньки с обжаренными грибами на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Утка с картофелем и грибами90 мин1239 ккал Куриные голени с картошкой и куркумой60 мин1630 ккал Овощное рагу с маринованными грибами и перцем40 мин475 ккал Картофельная запеканка с творожным сыром и грибами60 мин1631 ккал Говяжья печень с грибами и картофельными дольками в пряном соусе40 мин1053 ккал Картофельный суп-пюре с грибами40 мин780 ккал