Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Снеки из картофельных лепешек с маринованными грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 652 ккал
652ккал
17белки, г
34жиры, г
71углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованные грибы
-
Шаг 1
Возьмите 200 г шампиньонов и нарежьте их тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Добавьте 50 мл уксуса, 30 мл воды, 10 г соли и 5 г черного перца, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Снеки из картофельных лепешек с маринованными грибами
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на мелкие кусочки и отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Разомните картофель в пюре, добавьте 50 г мелко нарезанного лука, 30 мл оливкового масла, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте из картофельной массы небольшие лепешки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячие лепешки, добавив сверху Маринованные грибы.
