Эстетика и свиданияЗавтраки

Запеканка из кабачков с яйцами и сыром Фета

Name: Запеканка из кабачков с яйцами и сыром Фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Кабачки — 400 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1430 ккал

1430ккал

76белки, г

106жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Яйца куриные4 шт.
Сыр Фета150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные кабачки к луку и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 5
В глубокой миске взбейте 4 яйца, добавьте 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец.
Шаг 6
Смешайте обжаренные кабачки с яичной смесью.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 8
Подавайте запеканку горячей, нарезанной на порции.