Запеканка из цветной капусты с растительным молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 500 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный лук и чеснок, добавьте 200 мл растительного молока, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь в форму для запекания и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Миндальный суп-пюре из цветной капусты30 мин814 ккал Суп из нута и цветной капусты с зеленью30 мин992 ккал Фаршированная цветная капуста с говяжьим фаршем60 мин1102 ккал Крем-суп из брокколи и цветной капусты с греческим йогуртом30 мин588 ккал Суп из цветной капусты с йогуртом и зеленью30 мин568 ккал Суп-пюре из цветной капусты с яйцом и чесноком30 мин909 ккал