Запеканка из цветной капусты с фетой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 500 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Выложите цветную капусту в форму для запекания, добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 2 яйца с 100 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Залейте яично-молочную смесь сверху на цветную капусту и посыпьте 30 мл оливкового масла.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей посыпьте запеканку свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый хачапури с куриным филе и овощами60 мин2222 ккал Киш с цветной капустой и лимоном60 мин2053 ккал Киш с цветной капустой и миндалем40 мин1661 ккал Киш с цветной капустой и зеленым луком60 мин2044 ккал Киш с укропом, грибами и сыром Фета60 мин2516 ккал Пирог с рисом, курицей и цветной капустой60 мин1741 ккал