Киш с цветной капустой и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного зеленого лука до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренным зеленым луком и добавьте в яичную смесь.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 200 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла и немного воды до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, затем вылейте начинку сверху.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с гребешками и цветной капустой60 мин2277 ккал Киш с черной смородиной и курицей60 мин2677 ккал Киш с тофу, кабачками и вешенками60 мин1733 ккал Киш с плавленым сыром и кабачками60 мин2266 ккал Пирог с цветной капустой и курицей с сыром с плесенью60 мин2008 ккал Киш с крабовым мясом и зеленью на растительном молоке60 мин2194 ккал