Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и лимоном

Name: Киш с цветной капустой и лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2053 ккал

2053ккал

97белки, г

109жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 50 г растопленного сливочного масла, натертый 100 г сыра, сок и цедру 1 лимона, соль и черный перец.
Шаг 3
Добавьте нарезанную цветную капусту в яично-молочную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.