Уютный вечерГорячие блюда

Запеканка из цукини с картошкой и сыром

Name: Запеканка из цукини с картошкой и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Цукини — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1306 ккал

1306ккал

51белки, г

86жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Цукини300 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, цукини и обжаренный лук, посолите и поперчите каждый слой.
Шаг 6
Натерите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху запеканки.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте запеканку в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.