Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Запеченный салат с цветной капустой и беконом

Name: Запеченный салат с цветной капустой и беконом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 500 г; Бекон — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

34белки, г

95жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста500 г
Бекон150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Разделите 500 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный бекон, 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.