Запеченный пирог с перепелиными яйцами и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренный лук и брокколи, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из брокколи и лука на тесто, аккуратно разместите 10 перепелиных яиц сверху.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с картофелем и брусникой60 мин2205 ккал Овощной киш с клубникой и блестящими помидорами черри60 мин2154 ккал Пирог с креветками и цветной капустой, приправленный ванилином60 мин2059 ккал Пирог с индейкой и овощами с корицей60 мин2160 ккал Киш с баклажанами и паприкой60 мин1922 ккал Пирог с уткой, капустой и шрирачой90 мин2496 ккал