
Уютный вечерГорячие блюда
Запеченный кролик с мятой и картофельным гарниром
- 90 мин
- 1 порция
- 1079 ккал
1079ккал
17белки, г
53жиры, г
132углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик1.5 кг
- Картофель800 г
- Чеснок5 зубчиков
- Мята30 г
- Оливковое масло50 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Натрите кролика солью, черным перцем и измельченным чесноком, затем полейте оливковым маслом.
-
Шаг 3
Положите кролика в форму для запекания и запекайте в духовке 1.5 часа до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Тем временем, нарежьте картофель крупными дольками и отварите его до готовности.
-
Шаг 5
Добавьте к картофелю нарезанную свежую мяту и перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте запеченного кролика с картофельным гарниром, украсив свежими листьями мяты.





