Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные голени с манго и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2038 ккал
2038ккал
104белки, г
136жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень600 г
- Манго200 г
- Картофель400 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Куриные голени с манго и картофельным пюре
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте маринад, смешав 30 мл оливкового масла, 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец.
-
Шаг 3
Обмажьте 600 г куриных голеней маринадом и выложите их на противень.
-
Шаг 4
Запекайте куриные голени в духовке 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Тем временем, подготовьте Картофельное пюре.
-
Шаг 6
Очистите и нарежьте 200 г манго на кубики.
-
Шаг 7
Подавайте горячие куриные голени с Картофельное пюре и свежими кубиками манго сверху.
