Уютный вечерЗавтраки
Запеченные яйца в чечевице с капустой
- 40 мин
- 1 порция
- 1568 ккал
1568ккал
103белки, г
77жиры, г
111углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чечевица200 г
- Яйца куриные4 шт.
- Капуста белокочанная150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление чечевицы
-
Шаг 1
Промойте 200 г чечевицы под холодной водой.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте чечевицу и варите 20 минут до мягкости.
Запеченные яйца в чечевице с капустой
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г капусты мелкими кусочками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную капусту и обжаривайте еще 5 минут до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте отваренную чечевицу из {Приготовление чечевицы} и перемешайте, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания и сделайте углубления для яиц.
-
Шаг 6
Разбейте 4 яйца в углубления и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
